El Gobierno nacional presentó los lineamientos del plan "Carnes Complementarias Industrialización Avícola”, que tiene por objetivo potenciar y modernizar la cadena de valor avícola y aumentar en un 15% la producción de carne aviar en los próximos cinco años.
Para la aplicación del plan, se conformará una mesa técnica de trabajo y de financiamiento para la construcción de políticas públicas que permitan un mayor volumen de toneladas de carne avícola, tanto para consumo interno como para exportación.
Así, en los próximos 5 años se va a invertir en la modernización de 1.200 galpones y se otorgarán beneficios a las granjas avícolas integradas, con la idea de elevar el volumen de producción un 15% (actualmente se producen 2.400.000 toneladas).
El plan se conoció tras un encuentro que mantuvieron el ministro de la Producción Matías Kulfas y el de Agricultura, Julián Domínguez, con representantes de entidades del sector como CEPA y empresarios vinculados a frigoríficos avícolas.
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