Supermercados: en octubre las ventas bajaron 1,3% interanual

Acumulan una baja del 10,8% en los últimos diez meses, según informó el Indec. En cambio, en los mayoristas hubo un aumento de ventas a precios constantes

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Las ventas en supermercados disminuyeron 1,3% interanual en octubre de 2019 y acumularon una baja de 10,8% en los últimos diez meses. Distinto fue en el caso de los autoservicios mayoristas, cuyas ventas medidas a precios constantes aumentaron un 3,5% en la variación interanual del mes de octubre, según informó hoy el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Es así que en el caso de los supermercados las ventas a precios constantes durante octubre de 2019, sumaron un total de 24.685,8 millones de pesos, lo que representa una disminución de 1,3% respecto a octubre de 2018. 

El 98,2% de las ventas totales se realizaron de manera presencial en el salón comercial, mientras que las ventas online tuvieron un 1,8% del total. En cuanto al medio de pago elegido, en octubre del 2019 un 36,9% realizó el pago mediante tarjeta de crédito, un 33% eligió pagar en efectivo, un 26,8% con tarjeta de débito y, otros medios de pago (como cuponeras, giftcard, etc.), alcanzaron el 3,3%. 

A diferencia, en los autoservicios mayoristas el medio de pago más elegido fue el efectivo con un 48,7%, en segundo lugar la tarjeta de débito con el 18,9%, tarjeta de crédito en un 16,4% y otros medios de pago en un 16%. 

El 82,4% de las ventas en octubre se realizaron en supermercados grandes, mayores a a 100.000 m2, mientras que el 15,8% del total de la facturación correspondió a supermercados más chicos, cuyo tamaño es menor o igual a a 100.000 m2. 

En las ventas totales a precios corrientes, durante octubre de 2019, los grupos de artículos con los aumentos más significativos en supermercados respecto al mismo mes del año anterior son: “Electrónicos y artículos para el hogar”, 85,3%; “Lácteos”, 62,3%; “Artículos de limpieza y perfumería”, 55,0%; y “Carnes”, 54,8%.

El informe del Indec también contempla el personal ocupado y sus respectivos salarios, del que se desprende que hay 94.603 asalariados, de los cuales un 11,3% corresponde a cargos jerárquicos. 

Los salarios brutos promedio en octubre de 2019 fueron: 90.405 pesos para “Gerentes, supervisores y otro personal jerárquico” y de 46.072 pesos para “Cajeros, administrativos, repositores y otros”. En el caso de los asalariados de mayor jerarquía que componen este panel, hubo una variación porcentual de 42,3% en octubre de 2019 respecto al mismo mes del año anterior. Asimismo, los “Cajeros, administrativos, repositores y otros” alcanzaron una variación porcentual en octubre de 2019 respecto de octubre de 2018 de 49,1%. 

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